Кухонный садик на подоконнике (часть 1)

Кухонный садик на подоконнике Лучшими местами для выращивания душистых травок и даже овощей являются подоконники окошек, выходящих на юг, юго-восток и юго-запад и пространство около них. Чтобы батареи отопления не мешали выращиванию, лучше отгородить растения от их вездесущего тепла, а еще лучше максимально увеличить подоконник, прикрепив к нему доску. И вперед – устраивать домашний огород!

Свет

Растения собирают световую энергию, и образуют сложные соединения, которые придают вашему урожаю вкус и питательные свойства. Сила и интенсивность освещения играют важную роль. Больше света потребляют те растения, урожай которых состоит из плодов – томаты, перец, огурцы и другие. Шпинат, салат, лук и многолетние овощи – более скромные по запросам растения. Свекла, сельдерей и петрушка также довольствуются малым. А, например, салатный цикорий прекрасно переносит даже темноту.

Поэтому главной заботой домашних огородниц является обеспечение растений достаточным освещением во все периоды их жизни.

При выборе культур для кухонного садика следует учитывать долготу дня, которая является оптимальной для растения. Например, капуста, морковь, репа, редька, многие сорта овощного гороха, салат, шпинат, укроп привыкли к продолжительному световому дню. Томаты, перец и огурцы не так требовательны к этому параметру и довольствуются более коротким днем. Для отдельных сортов огурцов и томатов длина светового дня вообще не имеет никакого значения.

Освещение можно изменять, учитывая стадию формирования растения. Например, чтобы куст не уходил в рост, его можно развернуть на 180°. Не следует загущать посевы: это может вызвать катастрофическую нехватку света для части оконной «грядки».

В «темные» поры года можно подсвечивать растения по утрам лампами накаливания или люминесцентными лампами. В случае избытка освещения – летом – использовать шторки для затенения растения.

Кухонный садик на подоконнике

Тепло

Количество тепла необходимого растению определяется тремя факторами:

  • особенности самого растения,
  • интенсивность освещения,
  • количество в воздухе углекислого газа.

Чем выше степень освещенности и насыщенности воздуха углекислым газом, тем выше должна быть температура, оптимальная для развития и роста посевов. Интересно, что надземная часть растения ночью требует меньше тепла, нежели днем. Учитывая этот факт, вы можете перемещать растения относительно тепловых приборов в зависимости от времени суток.

Кухонный садик на подоконнике

Вода

Влага необходима растению для растворения минеральных солей и продуктов обмена. Она выступает основным регулятором температуры клеток и тканей растения, транспортирует вещества по органам растения.

Влажность и температура являются основными показателями, которые определяют степень расхода влаги. Зимой рядом с батареями отопления влажность низкая, что значительно увеличивает степень водопотребления. Для дополнительного увлажнения воздуха можно распылять воду, опрыскивать листья, расставлять по комнате сосуды с водой, накрывать батарею увлажненной тканью.

Как часто и в каких количествах поливать землю – определяется «на глаз». В холода достаточно 1-2 полива в неделю. В теплое время растения поливаются ежедневно. Перед поливом водопроводную воду отстаивают как минимум сутки.

Кухонный садик на подоконнике

Подкормка

Относительно почвенного питания, овощные и пряные культуры – большие привереды. Особо требовательны растения с недолгим вегетационным периодом: редис, лук, огурцы, зелень. Потребность в подкормке у одних и тех же растений непостоянна и изменяется с возрастом. В начале вегетативного цикла усваивается лишь небольшой процент питательных веществ, но требования к плодородию почвы, наоборот, завышены, так как молодые корни еще плохо подготовлены к минеральному питанию.

С возрастом растение все лучше воспринимает минеральный «корм», особенно если температура и влажность находятся на оптимальном уровне.

Чтобы получить достойный урожай дома, растения нужно кормить дополнительно через листья. То есть опрыскивать раствором удобрений, после чего листья следует промыть чистой водой, чтобы остаток полезных солей перешел в состояние, доступное для поглощения растением.

Использование правильного сочетания минеральных и органических подкормок для вашего кухонного садика повысит как саму урожайность, так и качество урожая.

Сложно переоценить необходимость внесения органических удобрений. Хотя, не все культуры воспринимают органику одинаково. Например, цветная капуста, огурчики или перец крайне отзывчивы к этому типу удобрений, а салат, укроп или редис вполне могут обойтись и без него.

Кухонный садик на подоконнике

Несколько причин полюбить комнатные растенияКухонный садик на подоконнике (часть 2)

Реклама
Это интересно:
Для нас важно Ваше мнение о статье: